台灣人最愛水果排毒法！中醫博士教你這樣吃最有效

台灣人愛吃水果大家都知道！不管是現切水果攤還是超商賣的果乾包，這些方便又好吃的天然零嘴根本是我們的生活日常。今天要教大家把水果吃得更升級，連果乾都能變身養生聖品！

🍓 果乾水神奇三效

1. 營養全吸收：維生素C、鉀離子這些好料通通煮進水裡
2. 暖身又補水：冬天喝熱的、夏天喝溫的，比手搖飲更健康
3. 零廚餘超環保：果肉煮軟後直接吃，整顆水果完全不浪費

必學水果功效解析

🌟 維生素功效

• 維他命C：美白抗斑+預防感冒
• β-胡蘿蔔素：護眼明目必備
• 葉酸：孕媽咪一定要補

💧 礦物質功效

• 鉀：消水腫降血壓
• 鎂：放鬆肌肉好入睡
• 鐵：改善手腳冰冷

🍓 草莓養血水｜女生必備

▍材料準備

• 草莓果乾15g（約手掌心一把）
• 清水700ml（保溫杯用500ml）

▍詳細做法

1. 果乾切薄片（塊狀要先剁碎）
2. 冷水下鍋中小火煮滾
3. 轉小火慢熬10分鐘
4. 連果肉一起喝效果最好

▍雙重功效

中醫說法：

• 潤肺止咳：換季乾咳最有效
• 調理脾胃：脹氣拉肚子都適合
• 養血美容：生理期後喝氣色好

營養學觀點：

• 花青素抗老：皮膚Q彈不長紋
• 鞣花酸防癌：幫肝臟大掃除
• 葉酸補血：貧血頭暈快喝

🍇 黑葡萄排毒水｜便秘救星

▍材料準備

• 黑葡萄乾30粒（約15g）
• 清水700ml（保溫杯用500ml）

▍關鍵步驟

1. 每顆葡萄乾劃刀痕（營養更易釋放）
2. 冷水開始煮至冒小泡泡
3. 關火燜5分鐘再喝

▍雙重功效

中醫說法：

• 補腎固骨：更年期腰酸必喝
• 滋陰潤燥：改善熱潮紅盜汗
• 利尿消腫：久坐族下午茶首選

營養學觀點：

• 白藜蘆醇：抗老效果直逼紅酒
• 酒石酸：幫助消化不脹氣
• 鐵+鈣：預防骨鬆貧血

💡 台灣人專屬喝法

• 上班族：保溫杯500ml配方，加幾顆枸杞更護眼
• 銀髮族：加1片生薑驅寒，關節不卡卡
• 熬夜族：搭配龍眼乾，補元氣不打瞌睡

🚫 注意事項

1. 糖尿病友要減半量
2. 果乾選無添加糖版本
3. 當天煮當天喝最新鮮
4. 搭配溫水服用效果加倍

下次去迪化街買年貨，記得把草莓乾、黑葡萄乾列入必買清單！每天花15分鐘煮一壺，從內到外自然透出好氣色，這才是台灣人最道地的養生智慧啦！