🏃♂️跑步前中後完整飲食攻略!營養師教你關鍵補給時機
一、跑步前飲食重點:聰明儲備能量
(1)別再硬塞碳水化合物!
長庚醫院復健科王思恒醫師特別提醒,不是所有跑步都需要「吃飽再上」!很多人以為運動前要大吃一頓,結果反而跑起來肚子痛。其實要看運動時間長短:
- 30分鐘以內:喝100-200cc溫水就夠
- 1小時左右:跑前1小時吃根香蕉或半片吐司
- 超過2小時:每公斤體重吃1-4克碳水化合物
(2)晨跑族必學空腹技巧
早上趕著出門跑步怎麼辦?醫師建議:
- 喝半杯蜂蜜水預防低血糖
- 隨身帶能量膠備用
- 跑完30分鐘內補吃早餐
二、跑步中補給關鍵:汗水流失要這樣補
(1)水分補充實戰手冊
天氣熱到爆汗時要這樣喝: | 跑步時間 | 補水方式 |
---|---|---|
30分鐘內 | 每15分鐘喝2-3口常溫水 | |
1小時以上 | 自製鹽水(500cc水+1小撮鹽) | |
超過2小時 | 帶運動飲料稀釋喝 |
(2)抽筋警報!電解質失衡徵兆
當你出現這些狀況要立即停止:
☑️ 手指莫名腫脹
☑️ 頭暈想吐
☑️ 肌肉不自主跳動
這時快喝含鈉飲料,並用濕毛巾降溫
三、跑後飲食地雷區!90%人不知道的發胖陷阱
(1)運動後吃錯更慘!
醫師警告:「不是有流汗就能亂吃!」 很多人跑完立刻喝珍奶吃鹹酥雞,結果攝取熱量比消耗還多!正確做法:
- 一般健身族:喝無糖豆漿+茶葉蛋
- 想減脂的人:吃半顆地瓜+雞胸肉
- 專業跑者:補充乳清蛋白+香蕉
(2)黃金補給時間表
想有效恢復體力要抓準時機:
┌───────────┬─────────────┐
│ 運動強度 │ 最佳補充時間 │
├───────────┼─────────────┤
│ 輕鬆慢跑30分鐘 │ 跑後1小時內 │
│ 中強度訓練1小時 │ 跑後30分鐘內 │
│ 馬拉松等級 │ 每小時補30-60克碳水 │
└───────────┴─────────────┘
四、季節性補給差異:夏天冬天這樣調整
(1)酷暑跑步生存指南
☀️ 高溫32度以上要特別注意:
- 隨身帶冰塊降溫
- 每20分鐘補一次水
- 穿淺色排汗衣
- 自製薄荷鹽糖(鹽+薄荷葉+蜂蜜)
(2)寒流跑步熱量攻略
❄️ 氣溫15度以下這樣吃:
- 跑前喝溫薑茶暖身
- 隨身帶黑巧克力
- 跑後喝熱味噌湯
- 增加10%熱量攝取