為什麼肝腸排毒這麼重要？
現代人每天接觸環境汙染、外食重口味，加上熬夜追劇、手搖飲喝不停，這些壞習慣就像在身體裡堆垃圾！肝臟每天要處理500種以上化學反應，腸道更有70%免疫細胞駐紮，當解毒器官罷工，皮膚暗沉、慢性發炎、甚至癌症都可能找上門。
▍排毒雙寶運作原理
- 肝臟：24小時無休的化學工廠，分解酒精、藥物、食品添加物
- 腸道：長達7公尺的過濾系統，決定營養吸收與廢物排放
6大超商就買得到的排毒神隊友
🍇 葡萄：上班族護肝首選
- 紫皮藏 白藜蘆醇 比維他命E強50倍抗氧化力
- 連籽嚼碎吃：葡萄籽OPC抗氧化劑防肝纖維化
- 最佳吃法：冷凍後當點心，保留最多花青素
🍊 香吉士：壓力大必備
- 一顆滿足整天維生素C需求
- 果肉白膜別撕：含 橙皮苷 強化血管彈性
- 現榨要馬上喝，避免營養素氧化
🍎 蘋果：腸道清道夫
- 早晚各一顆：早晨吃助排便/晚上吃調節血糖
- 帶皮吃才有效：果膠+槲皮素雙重排毒
- 加熱吃法：肉桂煮蘋果促膽汁分泌
🌿 西洋芹：水腫救星
- 一根僅6大卡：負熱量食材首選
- 芹菜葉別丟：鈣含量是莖的2倍
- 打汁訣竅：加鳳梨蓋過草腥味
🍅 牛番茄：熟吃更營養
- 茄紅素加熱後吸收率多3倍
- 加橄欖油：脂溶性營養更好釋放
- 番茄籽含 穀胱甘肽 直接支援肝臟解毒
🇮🇹 朝鮮薊：歐美超夯護肝菜
- 葉酸含量是菠菜2倍
- 洋薊酸刺激膽汁分泌，專攻油膩大餐後
- 台灣吃法：燉湯取心部，葉片泡茶喝
加碼排毒生活守則
- 黃金喝水法：起床喝溫水+半顆檸檬汁
- 333運動原則：每周至少流汗3次/每次30分/心跳130下
- 深夜排毒時段：晚上11點前入睡，讓肝臟啟動修復模式
營養師提醒：排毒期可能會出現頭痛、疲勞等好轉反應，建議搭配益生菌漸進式調整，避免一次大量攝取高纖食物造成脹氣不適。